유청 단백질 다이어트와 심장병 예방 돕는다

축산신문 - 2023.08.14 10:12

당화혈색소, 혈중 중성지방 등 감소 유청 단백질이 다이어트와 심장병 예방에 효과가 있다고 알려져 주목 받고 있다. 유청 단백질은 치즈를 만들 때 우유가 응고된 후 남은 액체인 유청에서 추출한 단백질로 우리 몸이 새로운 단백질을 만들고 호르몬, 신경전달물질을 생성하는 데 필요한 9가지 필수 아미노산을 모두 포함하고 있다. 특히, 유청...

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출처 : 축산신문 http://www.chuksannews.co.kr/news/article.html?no=256331

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